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Um mês de casados: uma receita diet para comemorar!

Dia 4 de Outubro fizemos um mês de casados! Parece pouco tempo, mas este mês voou.

Como comemoração, fizemos um chá da tarde com uma receita nova: Bolo mousse de chocolate diet.

Olhem que lindo que ficou!!!

E aqui a receita para vocês ( não lembro onde encontrei esta receita, por isso não tem a indicação)

Bolo Mousse de Chocolate Diet

Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 60 minutos

Ingredientes

Massa

3 ovos
2 colheres (sopa) de adoçante em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó

Mousse

4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina light
1 xícara (chá) de leite desnatado
4 colheres (sopa) de adoçante em pó
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
4 colheres (sopa) de água
3 claras em neve

Modo de preparo:

Bata as claras, junte as gemas e vá adicionando o adoçante em pó até ficar uma massa fofa. Retire, acrescente o restante dos ingredientes, mexa e coloque em uma forma de aro removível média untada com margarina. Asse em forno médio (180ºC), por cerca de 20 minutos. Retire e reserve.
Misture o chocolate, a margarina e o leite e leve ao fogo baixo até ficar bem derretido. Dissolva a gelatina na água fria e aqueça em banho-maria até derreter bem. Bata as claras em neve e adicione o adoçante. Vá despejando a mistura de chocolate, devagar até que fique tudo bem incorporado. Coloque sobre a massa assada. Leve à geladeira para firmar. Se quiser decore com raspas de chocolate diet.

Informações Nutricionais por porção

Calorias – 80 kcal
Proteínas – 4 g
Gorduras – 4 g
Carboidratos – 7 g

Hummmm, delícioso! Bom Apetite queridos!

Mais fotos:

O SONHO VIROU REALIDADE

Voltando da Lua-maravilhosa-de-mel… preciso contar aqui um pouquinho do que foi nosso grande e sublime dia!!!!

Me emociono ao lembrar, de ver e rever as fotos, os vídeos… que dia espetacular, maravilhoso e abençoado!

Muitos já sabem que sonhei com o dia de meu casamento por muiiiito tempo, e que o vestido , a decoração, tudo já estava bem delineados em minha mente. Agora, o mais belo e sublime de tudo, foi ter alguém tão especial como o Luís para repartir este sonho e torná-lo realidade. Sim… sonhamos juntos, construímos cada detalhe , cada pedaçinho, cada cor , cada sabor deste momento…e foi DIVINO!!!!!

Sem palavras para descrever a emoção que senti ao abrirem as portas da igreja e ver o Luís, lindo e emocionado a me olhar… não contive as lágrimas… alegria sem fim! Meus pais me levaram ao altar, sim, pai e mãe, afinal, foi do amor dos dois que nasci e naquele momento, os dois me entregariam ao homem com quem eu viverei o resto de meus dias ( se Deus quiser).

Ao som de Perhaps Love entrei sobre o tapete manteiga, com as bordas detalhadas em folhas verdes… igreja decorada com rosas brancas! Lindo, emocionante, a emoção mais sublime e inexplicável que já vivi!

O pastor que realizou a cerimônia foi show! Linda cerimônia, lindas palavras!

Saímos da igreja coma música  Ain’t no Mountains High Enough, linda, linda… felizes demais!!!!

Tiramos fotos na rua e depois nos dirijimos ao salão onde nos aguardava um festa em tons de amarelo e marron, com velas e orquídeas… e ao som da Banda Faraway fizemos nossa festa juntamente com amigos queridos e familiares!

Feliz?! Sem palavras eu diria… não existe nada mais belo do que realizar um sonho tão lindo, do jeito que você planejou junto com quem você ama… não existem palavras para dizer o quanto é maravilhoso estar casada com um homem tão amável, tão cuidadoso, tão especial!

Por este motivo reparto com vocês este pequeno pedaço de um grande momento… para quem curtiu e torceu pela gente mesmo de longe, o nosso carinho e amor, na certeza de que seremos sim, muito felizes juntos! 🙂

PS. nosso agradecimento especial ao Júlio Trindade, magnífico fotógrafo, por eternizar nosso momento, com as mais belas imagens! (www.juliotrindade.com.br)

4 dias!!!!!!

Emoção sem fim, risos sem motivo, choro por qualquer novo detalhe conseguido… correria, reuniões…

Delícia de momento que estamos vivendo… um sonho que eu (Elisa) tenho desde muito pequena, um sonho que em muitos momentos pensei que não realizaria da forma como eu desejei… e neste momento, meu coração transborda de alegria e gratidão, meu sonho, agora nosso sonho se realizando do jeito que imaginávamos, do jeito que um dia sonhamos juntos e que daqui a 4 dias estaremos realizando!

Verdadeiramente um sonho que se sonha junto se torna realidade! E sábado nossa realidade será linda, perfumada e colorida…não apenas pelas flores, cerimônia, festa, vestido, mas pelo amor, respeito, carinho e cumplicidade que construímos ao longo destes 3 anos! Amor que hoje nos presenteia com nosso pequeno nipobaby! Presente dentro da barriga no dia do casamento!

Só tenho a agradecer à Deus pela vida desta pessoa preciosa que é o Luís. Um homem que me respeita, que me compreende e me ama como sou, diabética ou não, brava ou não, maluca as vezes ou não… rsrsrs

Um homem que amo com todo o meu coração e que desejo que seja meu marido, a pessoa que escolhi para mim, para o resto dos meus dias!

TE AMO LU!

Estou muito feliz gente, muito mesmo!!!!! 🙂

Wedding Session

Olá!!!!! Estamos bem próximos do dia do casamento, afinal, faltam apenas 10 dias para nosso grande momento!!!! 🙂

Apesar da correria, da casa cheia de gente, das reuniões, detalhes e mais detalhes, e muito trabalho, é uma delícia preparar algo tão belo e sonhado… estamos muito felizes com tudo que tem ocorrido em nossas vidas e bem especial, porque temos pessoas trabalhando conosco da mais alta qualidade!

Para quem quiser “conhecer” um pouco do clima do nosso casamento, pode acompanhar algumas fotos do nosso “wedding session”, realizado pelo fotógrafo Julio Trindade, o qual particularmente, acreditamos ser um dos melhores neste ramo…

Segue o link do blog do fotógrafo para vocês curtirem conosco este Doce Momento de nossas vidas!

Link do ensaio.

Contagem regressiva

Parece que foi ontem o dia que decidimos que publicamente faríamos nossas juras de amor. Publicamente porque o casamento nada mais é ( e me perdõe quem não pensa assim) um ato para que os outros vejam que você está casado ( e eu gosto disso). Porque para nós, a partir do momento em que decidimos unir nossas vidas, já estávamos casados.

Claro que casar de véu e grinalda na igreja, com uma festa cheia de flores ( eu amo flores) e com pessoas que amamos junto conosco partilhando deste dia, sempre foi um sonho… mas um sonho que muitas vezes finaceiramente era inviável… agora faltam apenas 19 dias para o nosso tão sonhado momento…

Um ano de preparativos, um ano de correria que se intensificou neste último mês, devido a proximidade da data… visitas chegando em casa, pessoas confirmando presença ( e cada uma que não confirma, ou que sabemos que não vai, nos dói o coração)…reuniões, detalhes e mais detalhes…

No final de semana tiramos as fotos do nosso Book de casamento… dia lindo, fotos lindas, assim que eu tiver , divulgo… vestido ficando pronto, bolo escolhido… tudo se ajeitando…

E claro que , nesta loucura toda, o diabetes tem estado ali, e dado seus sinais de que devo ir com calma, que não devo me estressar… mas fazer o que ne?! rsrsrs

Coloco aqui um pedaço do que posso mostrar para vocês ( até porque o noivo já viu, rs) o sapato do casamento!!!!

Feito sob medida para não machucar o pé , afinal, pé diabético merece e precisa de muitos cuidados ( assim como o de todas nós, mas diabéticas, cuidado dobrado)… eu achei ele bem lindo e confortável!!!! Espero que gostem…

Agora serão 19 dias ( se der) de post sobre casamento, rsrsrsrsr

Um oi

Passando para dar um oi!

Estamos na correria da reta final para o casamento…detalhes e mais detalhes…acertos, reuniões…milhões de coisas acontecendo… e no meio disto a gravidez… os cuidados com o diabetes e uma entrevista para a revista da Farmamellitus !!!

Pois é, muitas coisas acontecendo, mas estou passando para dizer que estamos bem ( bebê , eu e papai), o diabetes tem se controlado direitinho… e nós nos cuidado muitão. Até o momento engordei 1k 800 gramas. Estou com 3 meses e meio! 🙂

Nos ausentaremos do blog, devido a proximidade com o casamento, mas a medida do possível, colocamos informações, curiosidades e detalhes destes tão sonhados momentos:  o casamento e a gravidez!

Estamos empolgadíssimos com nosso delicioso momento que se aproxima… e o sapato do casório ( feito sob medida para o pé diabético não sofrer nada na noite do casório) já está aqui em casa! Uhruuuuuu…

beijos em todos… dos três mosqueteiros! 😉

Dia dos Pais

Dias dos pais passou. Confesso que é um pouco “estranho” para mim. Posso ser considerado um “quase pai”. Tecnicamente, eu já sou pai, mas ainda não me acostumei com o título. Talvez pelo fato do Lucas ainda não ter nascido. Mas, e o que eu sinto? Eu sinto que sim, já me considero pai desse pequeno ser. Desde a notícia, tenho me pegado pensando em “comos”, “ses”, “quandos”, “porquês”, etc. E pode ter certeza que em todas as vezes me deu aquele friozinho no estômago. É engraçado tentar explicar. É um misto de medo com ansiedade e expectativa. Só posso dizer que é algo muito bom.

Além de ser pai, eu sou marido. E qual é o papel do pai/marido de uma diabética? Com certeza, o de ficar careca. Apesar de quem passar por todas as alterações ser a mulher, o homem, em certos casos pelo menos, acaba sofrendo junto, mas de um modo diferente. Não estou querendo desmerecer as mulheres, mesmo porque, só sendo mulher para conseguir aguentar. Homem é tudo frouxo. Mas a pior coisa que pode acontecer à um homem é se sentir impotente. É claro que neste momento, o homem tem que ajudar no que puder, mas o sentimento é de nada será “digno”. E isso pode acabar virando um problema. Por causa da frustração, muitos homens podem desanimar e desistir, achando que irá ajudar mais ficando fora do caminho. A típica “se não ajuda, não atrapalha”. Porém, essa é uma questão complicada. O maior erro da sociedade moderna é colocar a grávida em um pedestal, coisa que não está tão errada, mas que precisa haver um equilíbrio. No momento que se coloca a mulher em um pedestal, ela fica, automaticamente, isolada. E ficar sozinha não é algo que, pelo menos a maioria das mulheres querem nessas horas. Mas como dar toda a atenção para a mulher sem deixá-la isolada no pedestal? Simples. Não há como. A gravidez não é exclusividade da mulher. É do casal. Ou seja, é um trabalho de equipe. Não que o homem tenha que ter sua vez no pedestal. Não têm. Mas a mulher tem que saber a hora de se colocar junto do parceiro e entender, não querer/obrigar, que ele também queira fazer parte deste momento. Cada um contribui com um pouco. Cada um compreende o outro.

Mas e o diabetes? É um adicional de cuidados. Pode parecer um bicho de sete cabeças, mas é uma questão de cuidados. É claro que para uma mulher com diabetes, é necessário haver um cuidado prévio e um cenário o mais próximo do ideal possível. Mas esse cuidado serve para todas as mulheres. Assim como já mencionei antes, o estilo de vida de um diabético, é o estilo de vida que deveria ser seguido por todas as pessoas. Alimentação balanceada, exercícios físicos, e visitas periódicas à um médico deveriam fazer parte da vida de todos. Ou seja, equilíbrio.

Felizmente, para nós está dando tudo certo. A Elisa já estava com a glicada em um nível bom e agora estamos procurando tomar todos os cuidados necessários para continuar com a glicemia estabilizada.

Meu conselho aos papais/maridos: Cabelos caem, não tem o que fazer.

E lembrem-se: Consultem sempre a opinião de um profissional.

Feliz dia dos Pais!!

ps: depois coloco uma foto legal.