Samsung S Health: Acompanhe suas medições através de um smartphone

A Samsung está lançando um aplicativo exclusivo para o seu mais novo smartphone, o Galaxy S III. Chamado de S Health, ele possibilita acompanhar seu peso, pressão sanguínea e a glicose através do smartphone. O app é compatível com os seguintes aparelhos:

– Lifescan Blood Glucose Meter (OneTouch UltraMini/UltraEasy Blood Glucose Meter in the US) (for connection via USB)
– OMRON Blood Pressure Monitor (HEM-7081-IT) and Body Composition (HBF-206-IT) (for connection via Bluetooth)
– A&D Blood Pressure Monitor (UA-767PBT-C) and Body Composition (UA-321PBT-C) (for connection via Bluetooth)

A sincronização é feita via Bluetooth ou USB mas também é possível inserir dados manualmente. Ainda existe a possibilidade de compartilhar os resultados nas redes sociais.

Por enquanto, o aplicativo só será lançado nos EUA, Coréia do Sul e em alguns países da Europa.

Via The Verge / Engadget

Diät- Gelier Fruchtzucker – Frutose para geléias diet

Olá pessoal!

Hoje temos uma indicação de produto, para quem gosta de fazer suas geléias ou como eu as chamo ” schmier” para comer com pão, bolos, enfim.

É um produto de origem alemã, chamado  “Diät Gelier Fruchtzucker” ( da Ruf) e da Dr. Otker temos o Gelfix.

É um frutose para fazer os doces! Estou fazendo hoje o doce de abóbora com coco. Uso este produto, que além de adoçar naturalmente, ainda deixa na consistência de geléia e com um brilho lindo. Assim que a minha schmier estiver pronta, mostro para vocês.

Achei uma ótima dica para quem faz uma alimentação mais caseira!

O ursinho Diabético

Bom dia Pessoal

Hoje pela manhã, tive a satisfação de ver este link de um “brinquedo” que auxilia as crianças a entenderem um pouco mais do diabetes. Achei interessante, visto que no dia-a-dia as crianças, escolas, famílias não sabem muito bem como lidar com um diagnóstico de Diabetes. ( e aqui falamos inicialmente de tipo 1). Vale a pena dar uma olhadinha, esperamos que realmente em 2013 este Urso esteja por aí para ludicamente nos auxiliar neste processo de “ajudar” as crianças a lidarem com o diagnóstico.

 

http://www.updateordie.com/2012/04/30/jerry-o-ursinho-diabetico/

 

Um abraço, Elisa

Dica de produto: Panettone Village Light

Natal, época de confraternizações e, principalmente, tentações. Algo já tradicional em nossa cultura atual é o Panettone. Acredito que seja um ítem indispensável na ceia.

“O panetone é um alimento tradicional da época de Natal de origem milanesa, do norte da Itália. Várias lendas tentam explicar a sua origem. O pão doce de natal possui fragância discreta de baunilha e recheio de frutas secas tais como damasco, laranja, limão, figo, maçã, cidra e a uva passa.”

“A palavra panetone (do italiano panettone) tem sua origem no vocábulo milanês panattón, de origem e significados controversos.”

“Uma antiga lenda diz que o panetone foi criado no século XVII por um padeiro da região da Lombardia chamado Toni que se apaixonou por uma moça e para impressionar seu sogro criou uma nova receita de pão recheada com frutas cristalizadas. Com o tempo esse pão recebeu o nome de “pao di toni” ou seja o pão do toni que atualmente é chamado de panetone”

Fonte: wikipedia

Sempre procurávamos por panettones diets, mas os que achávamos eram, geralmente, mais secos que os tradicionais. Mas, este ano, encontramos um muito bom.

Panettone Village Light

Igredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, frutas sem adição de açúcar (laranja, mamão e cidra), uva passa preta, fermento natural, gema, gordura vegetal, sal, fibra alimentar, umectante polidextrose, edulcorante natural maltitol, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, aroma idêntico ao natural de baunilha e artificial de panettone, edulcorantes artificiais sucralose e acesulfame-k, conservantes ácido sórbico e propionato de cálcio, antioxidante ácido ascórbico e acidulante ácido cítrico. Pode conter traços de amendoim, nozes, avelã, soja e castanha de caju. Contém glúten.

Um porção de 80g (1 fatia):

Carboidratos = 44g dos quais:

– Açucares = 0g

– Polióis = 2,2 g

– Amido = 0g

Outros carboidratos = 41,8g

Este panettone possui o selo da ANAD e não possúi lactose também.

Dica de produto: Biscoito Água Gergelim Piraquê

É fresquinho porque vende mais ou vende mais porque é fresquinho. Quem não se lembra dessa frase? Biscoitos sempre caem bem na hora do lanche. Eu, particularmente, prefiro os biscoitos salgados. Pode até mesmo ser os de “água e sal”. Até conhecer a Elisa, eu nunca tinha lido os ingredientes de um produto. Para mim, biscoito de “água e sal” já era auto-explicativo. “Ué!? Biscoito de “água e sal”!! É só água e sal… dã…”. Coitada da minha mãe.

Hoje eu já tenho  o costume de ler as embalagem. O ruim disso é que o tempo que você passa no mercado praticamente triplica. Tem embalagem que tem que se tomar o maior cuidado para poder ler os ingredientes sem abrir-lo. E aqueles em que você fica girando a embalagem? Uma vez uma velhinha olhou para mim e disse: “Molho de tomate picado. Vira assim (fazendo um gesto com a mão) que você acha.”. Ta bom, eu confesso. Eu inventei isso. Mas não duvido que possa acontecer. Sério.

Enfim. Depois que eu adquiri o costume de ler as embalagem eu acabei “descobrindo” que, praticamente, todos os biscoitos salgados possuem açúcar na sua composição. Até mesmo os ditos “água e sal”. Por exemplo, a marca que ficou famosa com a frase que abriu este post: Tostines. Se você entrar no site deles e procurar por Biscoito de Água, leia os ingrediente:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, xarope de glicose, extrato de malte, sal, amido, fermento químico bicarbonato de amônio, emulsificante lecitina de soja e melhorador de farinha metabisulfito de sódio. Contém Glúten. Contém traços de leite. Contém traços de gergelim.

Eu diria que é uma “água” bem pastosa essa (RISADAS – placa indicando que a platéia precisa rir). Ou ainda, o bendito Biscoito de Água e Sal:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, amido, extrato de malte, fermentos químicos bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido de sódio, aromatizante, emulsificante lecitina de soja e melhorador de farinha metabissulfito de sódio. Contém Glúten. Contém traços de leite e gergelim.

Pode ficar tranquilo(a) que parei com as piadinhas, mas vou confessar que a primeira vez que eu li “açúcar invertido”, eu juro que pensei: “será que é sal? Afinal, o contrário de doce é salgado…”. Minha mãe vai me deserdar. Mas, como o google é meu amigo, acabei descobrindo que açúcar invertido nada mais é que:

[…] um ingrediente utilizado pela indústria alimentícia e consiste em um xarope quimicamente produzido a partir do açúcar comum, a sacarose. (Wikipédia)

Pesquisando um pouco “mais”:

Outros termos como mel, melaço, xarope de glicose, xarope de milho, açúcar invertido ou dextrose, podem surgir na lista de ingredientes e todos eles são açúcares ou concentrados de açúcares, com os mesmos efeitos. (Portal Diabetes)

Cheguei a desistir de comer biscoito. Passava direto pelo corredor e não parava mais nas prateleiras. Até o dia que a Elisa ficou com vontade de comer biscoito de água e sal. Começamos o ritual de pegar a embalagem e ler os ingrediente. Para nossa surpresa, achamos uma marca que não tinha açúcar. Biscoito Água Gergelim Piraquê (tem até receita no site):

Farinha de trigo rica com ferro e ácido fólico, gordura vegetal interesterificada, gergelim, leite em pó, sal e malte. Fermento biológico, fermento químico: bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico. CONTÉM GLÚTEN.

A surpresa maior foi que o biscoito é bom. Mas tome cuidado com a quantidade. Cada 100g (13 unidades) possuem 70g de carboidratos – 5,4g por unidade. Se alguém souber de alguma outra marca, nos avise.

Mais uma dica de produto: leite de soja Alpro Soya

Olá… Passando rapidinho, para fazer a indicação de um produto muito bom  que é o leite de soja Alpro. Temos descoberto muitos benefícios em ingerir mais leite de soja e seus derivados, sendo que um deles, é que o leite de soja não contém lactose (açúcar do leite de vaca) e portanto, a glicemia não se altera tanto quando ingerimos ele. No inicio o gosto de soja no habitual “café com leite” era estranho, mas acabei acostumando o paladar. Já para fazer comidas, não sentimos nenhum gosto diferente, o que é muito bom, afinal, temos um valor calórico e de carboidratos reduzidos quando trocamos o leite normal pelo leite de soja, além de inúmeros benefícios da soja.

Vale salientar que devemos conversar com nossos médicos antes de trocar totalmente o leite de vaca  pelo leite de soja; colocamos aqui apenas como indicação, por nossa experiência satisfatória com este produto e não como informação técnica, ok?!

Mas cuidado ao comprar leite de soja, pois muitos deles contém açúcar ou maltodextrina em sua formulação (o que não é o caso deste produto indicado aqui – Alpro para culinária – embalagem vermelha – LEIA O RÓTULO ANTES DE COMPRAR).

Como citei a maltodextrina, é  importante que os diabéticos fiquem atentos a este ingrediente nos produtos, pois ela é  um polímero da glicose. Esse polímero é degradado devagar, dai a glicose não sobe tão rápido, mas  mesmo assim ela é uma fonte de glicose e quando possível deve ser evitado. (informação recebida de farmacêutico alemão por email e retirada de alguns artigos lidos sobre o assunto) .

Alguns benefícios do leite de soja: o leite de soja tem naturalmente poucas gorduras saturadas e contém gorduras poliinsaturadas (gorduras “boas”) para uma dieta equilibrada, contém omega 3 e 6, não contém açúcar nem sal (versão vermelha, para culinária), é isento da proteína do leite de vaca e lactose, etc.

Esta marca indicada aqui no Blog , é uma marca Belga, não sei se existe em todo lugar para comprar, mas quem quiser saber mais pode entrar no site deles : Alpro.be (Se desejar, pode visitar o site em português de Portugal: AlproSoya.pt)

Aqui em Florianópolis, é possível encontrar este produto em uma grande rede de supermercados, muito conhecida aqui e no estado.

Bom, era isso. Para quem quiser provar e saber um pouco dos benefícios do leite de soja, para quem é intolerante à lactose, diabético, ou que simplesmente quer um estilo de vida saudável, ainda mais. Espero que gostem, e nunca esqueçam: Leiam os Rótulos dos produtos sempre, muitos deles contém açúcar!

Dica de Produto para os Pés

Como o frio está aí, e começamos a usar muito sapato fechado, botas, meias, nosso pé sofre… Obviamente que no verão também, porém, a dica serve para cuidarmos sempre desta parte tão importante e esquecida do nosso corpo.

Este creme desodorante hidratante para os pés, especialmente desenvolvido para diabéticos, mas que pode ser utilizado por qualquer pessoa, é uma maravilha! Eu comprei na farmácia para diabéticos e uso, meu pé está mais “lisinho”, muito mais bonito e hidratado ( sucesso total, rs).

Lembrei das meninas que me perguntam sobre cuidado com os pés e aí resolvi colocar como uma possibilidade.

Espero que gostem!

Beijos

Dica de produto: Molho de tomate Originale Hemmer.

Quem não gosta de uma macarronada? Ou de uma Pizza? Estes são os exemplos mais comuns onde se usa um molho de tomate. Para aqueles dias em que não está com a mínima vontade de cozinhar, mas precisa fazer algo para comer, uma macarronada é sempre uma boa alternativa, pela simplicidade e rapidez, é claro, não esquecendo de adicionar um bom acompanhamento como uma salada ou legumes, por exemplo.

Só que um problema bastante comum para um diabético é achar algum produto industrializado sem açúcar. E com molhos de tomate não é diferente. Para quem não conhece, a Hemmer possui uma linha de molhos prontos que não possuem açúcar. Essa linha se chama Originale. Apesar de serem mais caros, são muito bons e já vem temperados. Existe até uma opção apimentada. Se quiser conhecer, entre no site deles, HEMMER, no menu lateral, acesse “Produtos” e em seguida procure por “Linha Originale”.

Se alguém conhecer alguma outra marca, é só falar.