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Samsung S Health: Acompanhe suas medições através de um smartphone


A Samsung está lançando um aplicativo exclusivo para o seu mais novo smartphone, o Galaxy S III. Chamado de S Health, ele possibilita acompanhar seu peso, pressão sanguínea e a glicose através do smartphone. O app é compatível com os seguintes aparelhos:

– Lifescan Blood Glucose Meter (OneTouch UltraMini/UltraEasy Blood Glucose Meter in the US) (for connection via USB)
– OMRON Blood Pressure Monitor (HEM-7081-IT) and Body Composition (HBF-206-IT) (for connection via Bluetooth)
– A&D Blood Pressure Monitor (UA-767PBT-C) and Body Composition (UA-321PBT-C) (for connection via Bluetooth)

A sincronização é feita via Bluetooth ou USB mas também é possível inserir dados manualmente. Ainda existe a possibilidade de compartilhar os resultados nas redes sociais.

Por enquanto, o aplicativo só será lançado nos EUA, Coréia do Sul e em alguns países da Europa.

Via The Verge / Engadget

Diät- Gelier Fruchtzucker – Frutose para geléias diet

Olá pessoal!

Hoje temos uma indicação de produto, para quem gosta de fazer suas geléias ou como eu as chamo ” schmier” para comer com pão, bolos, enfim.

É um produto de origem alemã, chamado  “Diät Gelier Fruchtzucker” ( da Ruf) e da Dr. Otker temos o Gelfix.

É um frutose para fazer os doces! Estou fazendo hoje o doce de abóbora com coco. Uso este produto, que além de adoçar naturalmente, ainda deixa na consistência de geléia e com um brilho lindo. Assim que a minha schmier estiver pronta, mostro para vocês.

Achei uma ótima dica para quem faz uma alimentação mais caseira!

O ursinho Diabético

Bom dia Pessoal

Hoje pela manhã, tive a satisfação de ver este link de um “brinquedo” que auxilia as crianças a entenderem um pouco mais do diabetes. Achei interessante, visto que no dia-a-dia as crianças, escolas, famílias não sabem muito bem como lidar com um diagnóstico de Diabetes. ( e aqui falamos inicialmente de tipo 1). Vale a pena dar uma olhadinha, esperamos que realmente em 2013 este Urso esteja por aí para ludicamente nos auxiliar neste processo de “ajudar” as crianças a lidarem com o diagnóstico.

 

http://www.updateordie.com/2012/04/30/jerry-o-ursinho-diabetico/

 

Um abraço, Elisa

Dica de produto: Panettone Village Light

panettone village light

Natal, época de confraternizações e, principalmente, tentações. Algo já tradicional em nossa cultura atual é o Panettone. Acredito que seja um ítem indispensável na ceia.

“O panetone é um alimento tradicional da época de Natal de origem milanesa, do norte da Itália. Várias lendas tentam explicar a sua origem. O pão doce de natal possui fragância discreta de baunilha e recheio de frutas secas tais como damasco, laranja, limão, figo, maçã, cidra e a uva passa.”

“A palavra panetone (do italiano panettone) tem sua origem no vocábulo milanês panattón, de origem e significados controversos.”

“Uma antiga lenda diz que o panetone foi criado no século XVII por um padeiro da região da Lombardia chamado Toni que se apaixonou por uma moça e para impressionar seu sogro criou uma nova receita de pão recheada com frutas cristalizadas. Com o tempo esse pão recebeu o nome de “pao di toni” ou seja o pão do toni que atualmente é chamado de panetone”

Fonte: wikipedia

Sempre procurávamos por panettones diets, mas os que achávamos eram, geralmente, mais secos que os tradicionais. Mas, este ano, encontramos um muito bom.

Panettone Village Light

Igredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, frutas sem adição de açúcar (laranja, mamão e cidra), uva passa preta, fermento natural, gema, gordura vegetal, sal, fibra alimentar, umectante polidextrose, edulcorante natural maltitol, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, aroma idêntico ao natural de baunilha e artificial de panettone, edulcorantes artificiais sucralose e acesulfame-k, conservantes ácido sórbico e propionato de cálcio, antioxidante ácido ascórbico e acidulante ácido cítrico. Pode conter traços de amendoim, nozes, avelã, soja e castanha de caju. Contém glúten.

Um porção de 80g (1 fatia):

Carboidratos = 44g dos quais:

– Açucares = 0g

– Polióis = 2,2 g

– Amido = 0g

Outros carboidratos = 41,8g

Este panettone possui o selo da ANAD e não possúi lactose também.

Dica de produto: Biscoito Água Gergelim Piraquê

Biscoito Água Gergelim Piraquê

É fresquinho porque vende mais ou vende mais porque é fresquinho. Quem não se lembra dessa frase? Biscoitos sempre caem bem na hora do lanche. Eu, particularmente, prefiro os biscoitos salgados. Pode até mesmo ser os de “água e sal”. Até conhecer a Elisa, eu nunca tinha lido os ingredientes de um produto. Para mim, biscoito de “água e sal” já era auto-explicativo. “Ué!? Biscoito de “água e sal”!! É só água e sal… dã…”. Coitada da minha mãe.

Hoje eu já tenho  o costume de ler as embalagem. O ruim disso é que o tempo que você passa no mercado praticamente triplica. Tem embalagem que tem que se tomar o maior cuidado para poder ler os ingredientes sem abrir-lo. E aqueles em que você fica girando a embalagem? Uma vez uma velhinha olhou para mim e disse: “Molho de tomate picado. Vira assim (fazendo um gesto com a mão) que você acha.”. Ta bom, eu confesso. Eu inventei isso. Mas não duvido que possa acontecer. Sério.

Enfim. Depois que eu adquiri o costume de ler as embalagem eu acabei “descobrindo” que, praticamente, todos os biscoitos salgados possuem açúcar na sua composição. Até mesmo os ditos “água e sal”. Por exemplo, a marca que ficou famosa com a frase que abriu este post: Tostines. Se você entrar no site deles e procurar por Biscoito de Água, leia os ingrediente:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, xarope de glicose, extrato de malte, sal, amido, fermento químico bicarbonato de amônio, emulsificante lecitina de soja e melhorador de farinha metabisulfito de sódio. Contém Glúten. Contém traços de leite. Contém traços de gergelim.

Eu diria que é uma “água” bem pastosa essa (RISADAS – placa indicando que a platéia precisa rir). Ou ainda, o bendito Biscoito de Água e Sal:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, amido, extrato de malte, fermentos químicos bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido de sódio, aromatizante, emulsificante lecitina de soja e melhorador de farinha metabissulfito de sódio. Contém Glúten. Contém traços de leite e gergelim.

Pode ficar tranquilo(a) que parei com as piadinhas, mas vou confessar que a primeira vez que eu li “açúcar invertido”, eu juro que pensei: “será que é sal? Afinal, o contrário de doce é salgado…”. Minha mãe vai me deserdar. Mas, como o google é meu amigo, acabei descobrindo que açúcar invertido nada mais é que:

[…] um ingrediente utilizado pela indústria alimentícia e consiste em um xarope quimicamente produzido a partir do açúcar comum, a sacarose. (Wikipédia)

Pesquisando um pouco “mais”:

Outros termos como mel, melaço, xarope de glicose, xarope de milho, açúcar invertido ou dextrose, podem surgir na lista de ingredientes e todos eles são açúcares ou concentrados de açúcares, com os mesmos efeitos. (Portal Diabetes)

Cheguei a desistir de comer biscoito. Passava direto pelo corredor e não parava mais nas prateleiras. Até o dia que a Elisa ficou com vontade de comer biscoito de água e sal. Começamos o ritual de pegar a embalagem e ler os ingrediente. Para nossa surpresa, achamos uma marca que não tinha açúcar. Biscoito Água Gergelim Piraquê (tem até receita no site):

Farinha de trigo rica com ferro e ácido fólico, gordura vegetal interesterificada, gergelim, leite em pó, sal e malte. Fermento biológico, fermento químico: bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico. CONTÉM GLÚTEN.

A surpresa maior foi que o biscoito é bom. Mas tome cuidado com a quantidade. Cada 100g (13 unidades) possuem 70g de carboidratos – 5,4g por unidade. Se alguém souber de alguma outra marca, nos avise.

Mais uma dica de produto: leite de soja Alpro Soya

Olá… Passando rapidinho, para fazer a indicação de um produto muito bom  que é o leite de soja Alpro. Temos descoberto muitos benefícios em ingerir mais leite de soja e seus derivados, sendo que um deles, é que o leite de soja não contém lactose (açúcar do leite de vaca) e portanto, a glicemia não se altera tanto quando ingerimos ele. No inicio o gosto de soja no habitual “café com leite” era estranho, mas acabei acostumando o paladar. Já para fazer comidas, não sentimos nenhum gosto diferente, o que é muito bom, afinal, temos um valor calórico e de carboidratos reduzidos quando trocamos o leite normal pelo leite de soja, além de inúmeros benefícios da soja.

Vale salientar que devemos conversar com nossos médicos antes de trocar totalmente o leite de vaca  pelo leite de soja; colocamos aqui apenas como indicação, por nossa experiência satisfatória com este produto e não como informação técnica, ok?!

Mas cuidado ao comprar leite de soja, pois muitos deles contém açúcar ou maltodextrina em sua formulação (o que não é o caso deste produto indicado aqui – Alpro para culinária – embalagem vermelha – LEIA O RÓTULO ANTES DE COMPRAR).

Como citei a maltodextrina, é  importante que os diabéticos fiquem atentos a este ingrediente nos produtos, pois ela é  um polímero da glicose. Esse polímero é degradado devagar, dai a glicose não sobe tão rápido, mas  mesmo assim ela é uma fonte de glicose e quando possível deve ser evitado. (informação recebida de farmacêutico alemão por email e retirada de alguns artigos lidos sobre o assunto) .

Alguns benefícios do leite de soja: o leite de soja tem naturalmente poucas gorduras saturadas e contém gorduras poliinsaturadas (gorduras “boas”) para uma dieta equilibrada, contém omega 3 e 6, não contém açúcar nem sal (versão vermelha, para culinária), é isento da proteína do leite de vaca e lactose, etc.

Esta marca indicada aqui no Blog , é uma marca Belga, não sei se existe em todo lugar para comprar, mas quem quiser saber mais pode entrar no site deles : Alpro.be (Se desejar, pode visitar o site em português de Portugal: AlproSoya.pt)

Aqui em Florianópolis, é possível encontrar este produto em uma grande rede de supermercados, muito conhecida aqui e no estado.

Bom, era isso. Para quem quiser provar e saber um pouco dos benefícios do leite de soja, para quem é intolerante à lactose, diabético, ou que simplesmente quer um estilo de vida saudável, ainda mais. Espero que gostem, e nunca esqueçam: Leiam os Rótulos dos produtos sempre, muitos deles contém açúcar!

Dica de Produto para os Pés

Como o frio está aí, e começamos a usar muito sapato fechado, botas, meias, nosso pé sofre… Obviamente que no verão também, porém, a dica serve para cuidarmos sempre desta parte tão importante e esquecida do nosso corpo.

Este creme desodorante hidratante para os pés, especialmente desenvolvido para diabéticos, mas que pode ser utilizado por qualquer pessoa, é uma maravilha! Eu comprei na farmácia para diabéticos e uso, meu pé está mais “lisinho”, muito mais bonito e hidratado ( sucesso total, rs).

Lembrei das meninas que me perguntam sobre cuidado com os pés e aí resolvi colocar como uma possibilidade.

Espero que gostem!

Beijos